Nu het buiten donker en koud is, heb ik minder zin in salades en koude geitenyoghurt en verlang ik naar warm comford food zoals deze havermout met kaneel, appel en noten.
Dit heb je nodig
40 gram havermout
100 a 120 ml plantaardige melk zoals amandelmelk of rijstmelk
1 groene appel
1 tl kaneel
el chiazaad
Handje walnoten
Handje rozijnen
Scheutje honing (optioneel)
Zo maak je het
Snijd de appel in kleine stukjes en doe dit samen met de havermout, de plantaardige melk en de kaneel in een pannetje. Verwarm dit op een laag vuur tot je een havermoutpap krijgt. Voeg de chiazaad door de havermoutpap. Schep de havermout in een kommetje en garneer met walnoten en eventueel een scheutje honing om het zoeter te maken.
Waarom havermout zo gezond is lees je in mijn eerdere blog over havermout en havermout recepten.
