Chantal, auteur op Feelgoodbyfood

Een goede laptop, een must voor een foodblogger!

De vrijheid en de combinatie tussen creatief bezig zijn en lekker schrijven achter de laptop, maakt mijn werk als foodblogger/zzp'er zo leuk en afwisselend. Geen 5 dagen per week van 9 tot 5 op kantoor zit... Lees verder...

10 tips voor foodfotografie met je telefoon

Een van mijn hobby's, naast eten, is dit lekkere en gezonde eten mooi op de foto zetten; foodfotografie! Want zeg zelf, wanneer je een heerlijke maaltijd niet goed op de foto zet, kan het er erg onaantrekkelijk... Lees verder...

Springrolls met mango, glasnoedels en soja dipsaus

Het lijkt wel lente buiten! Wanneer de zon begint te schijnen denk ik meteen aan springrolls! Deze heerlijke frisse gevulde 'loempia's' gemaakt van rijstvellen zijn zo heerlijk fris, licht en smaakvol! ... Lees verder...

Super green smoothiebowl

Ik stel mijn voeding samen op basis van voedingsstoffen. Mijn voeding moet voedzaam zijn, lekker en zoveel mogelijk plantaardig. Dit lukt grotendeels. Dagelijks krijg ik mijn portie groenten en fruit binne... Lees verder...

Quinoa salade met gemarineerde bloemkool, spinazie en amandelen

Deze quinoa salade met gemarineerde bloemkool, spinazie en amandelen in ontstaan uit restjes groenten uit mijn koelkast, een geopend pakje quinoa en een kijkje in mijn kruidenkast. En de salade is zo verra... Lees verder...

Dahl met bloemkool en paneer

Dahl is een heerlijke Indiase curry gemaakt van linzen. Je kunt er verder op los variëren met groenten, kaas en noten. Deze dahl met bloemkool en paneer (Indiase kaas) is heerlijk kruidig! Naast dat dahl zo le... Lees verder...

6 tips om van je verkoudheid af te komen

De kou, regenbuien op de fiets en juist de wisseling van temperaturen kunnen, vooral in de herfst en winter, zorgen voor een verkoudheid. En iedereen weet, zo een verkoudheid is heel vervelend en vermoeiend! J... Lees verder...

Werken als zzp’er – kijkje achter de schermen

Vier jaar geleden schreef ik Feelgoodbyfood.nl in als bedrijf. Toen werkte ik nog op kantoor en deed de blog er naast in het weekend en avonduren. Doordat het goed ging met de blog en ik steeds meer opdrachten... Lees verder...

Valentijn ontbijt: chocolade pannenkoekjes met frambozen en rijstsiroop

Valentijnsdag, de een pakt helemaal uit en de ander vindt het maar een commercieel gedoe. Natuurlijk is het een beetje commercieel, maar het is toch ook leuk om een ander te verrassen of te laten weten dat... Lees verder...

5x bananenbrood

Bananenbrood is een van mijn favoriete tussendoortjes! Heerlijk bij een kop koffie of thee. Natuurlijk wel een gezondere variant, gemaakt met volkoren granen of havermeel en zonder toegevoegde suikers. Bana... Lees verder...

Bloemkool-kerrie soep met noedels en bosui

Er zijn ingrediënten die er gewoon voor gemaakt zijn om met elkaar te combineren. Bloemkool en kerrie is zo een heerlijke combinatie! Lekker in een rijstgerecht, maar ook in deze heerlijke romige bloemkool... Lees verder...

Spaghetti met rode saus, broccoli en vegetarische balletjes

Er zijn van die grauwe regenachtige dagen die vragen om een pam comfort food dat lekker snel en makkelijk gemaakt is. Dan maak je deze vegetarische spaghetti met rode saus, broccoli en vegetarische balletj... Lees verder...

9x gerechten met avocado + zo gezond is avocado

Avocado, een heerlijke en voedzame vrucht die je in ontzettend veel gerechten kunt toepassen. In salades, wraps, smoothies, op toast en je kunt er lekkere spreads en dips van maken. Avocado maakt gerechten hee... Lees verder...

Groene curry soep met noedels, tofu en paddenstoelen

Deze koude, regenachtige maanden eet ik zoveel soep! Een gevulde soep is voedzaam, verwarmend en super snel en makkelijk gemaakt. Natuurlijk varieer ik er wel op los, zodat een kom soep nooit saai wordt. ... Lees verder...

Auteur Chantal