Chantal, auteur op Feelgoodbyfood

Yoghurt wafels met blauwe bessen en vanille

Yes, een nieuw ontbijt recept! Af en toe moet je de tijd maken en het jezelf gunnen om een uitgebreid ontbijt te maken. Voor jezelf en andere. Op een luie zondag bijvoorbeeld. Met pancakes, wentelteefjes, crêp... Lees verder...

5x zelf ijs maken (makkelijk, gezond en vegan)

Wat is er met deze warme dagen lekkerder dan een koud (bakje) ijsje? Helaas is (room/soft) ijs niet zo gezond. Er zit vaak veel suiker in ijs en er zijn mensen (waaronder ik) die niet goed tegen room(ijs) kunn... Lees verder...

9x mijn favoriete zomerse recepten

Toen ik deze week tijdens dit heerlijke warme weer door mijn zomerse recepten aan het scrollen was om te kijken waar ik allemaal zin in had, kon ik maar niet kiezen. (ja ik gebruik mijn blog ook als 'receptenbo... Lees verder...

Flammkuchen met champignons, courgette en rucola

Flammkuchen, ook wel tarte flambée genoemd, is een soort pizza met dunne knapperige bodem. Eigenlijk vind ik het een beetje en witte pizza, met knapperige dunne bodem dus. De vorm is wel anders dan die v... Lees verder...

Met een voedselallergie op vakantie naar het buitenland: waar moet je op letten? 7 tips!

Een voedselallergie of intolerantie hebben is al vervelend genoeg om dagelijks mee te dealen. Je moet bij elke maaltijd (vooral buiten de deur) letten op wat je eet. Als het toch mis gaat is dit behoorlijk verv... Lees verder...

Chiabowl met mango, perzik, kokos en noten

Chiabowl met mango, perzik, kokos en noten. Een gezond, kleurrijk en zomers ontbijtje in een kom! Het derde recept dat ik ontwikkelde voor I-KOOK keukens. De basis van een chiabowl bestaat enkel uit chiaz... Lees verder...

Flammkuchen met rode ui, tomaat en artisjok

Flammkuchen, ook wel tarte flambée genoemd, is een soort pizza met dunne knapperige bodem. Eigenlijk vind ik het een beetje en witte pizza, met knapperige dunne bodem dus. De vorm is wel anders dan die van een... Lees verder...

Gezonde vegan ijskoffie

Op warme zomerse dagen verruil ik mijn kopje koffie regelmatig in voor een gezonde vegan ijskoffie. Een heerlijk verfrissend zomerdrankje en toch je shot koffie ;) De meeste ijskoffie’s die buiten de deur ... Lees verder...

Toast met spinazie, tomaat, ei en avocado

In het weekend of op vrije ochtenden doordeweeks vind ik het heerlijk om uitgebreid te brunchen. Vers fruit na het opstaan en later op de ochtend een uitgebreid brunch. Toast met spinazie, tomaat, ei en avocad... Lees verder...

Kijkje achter de schermen 20

Ik dacht van de week: het is weer tijd voor een kijkje achter de schermen! Maar toen ik bedacht wat ik allemaal had gedaan, waren dit vooral vakanties/tripjes, gewerkt aan toffe campagnes en content voor de blo... Lees verder...

Tomatentapenade maken (vegan)

De zomer staat zo een beetje gelijk aan lekker borrelen. Lange zomeravonden met lekkere hapjes, drankjes en fijn gezelschap. Het lekkerste en gezondste is natuurlijk om deze borrelhapjes zelf te maken. De mees... Lees verder...

New York hotspots en to do’s

In het voorjaar bezocht ik een paar dagen New York! Een stad die iedereen eigenlijk wel een keer zou moeten bezoeken. Gewoon om te zien en te voelen hoe het is om door New York te wandelen. Mèt je coffee to go.... Lees verder...

Romige groene smoothie met mango, kurkuma en peper

Groene smoothies blijven mijn favoriet en op dit moment is dat deze romige groene smoothie met mango, kurkuma en peper! Heerlijk als ontbijt (met havermout erdoor of als smoothiebowl) of tussendoortje. ... Lees verder...

Hoe merk je dat je een vitaminen tekort hebt?

Vitamines en mineralen zijn belangrijk voor ons. Een vitaminen tekort kan lichamelijke klachten opleveren en zelfs ernstige gevolgen hebben. Vitaminen zijn nodig voor groei en de stofwisseling van ons lichaa... Lees verder...

Auteur Chantal