appeltaart slice ontbijt

Appel slice voor ontbijt

  Hoe kun je ochtenden in het weekend beter beginnen dan met een gezond en uitgebreid ontbijtje uit de oven waar je huis heerlijk van gaat ruiken. Dit gezonde 'platte' appeltaartje is niet alleen lekk... Lees verder...
lijnzaadcrackers

10x gezonde basisrecepten

Er zijn gerechten die ik bijna wekelijks maak. Dit zijn producten waarvan ik altijd een voorraad in de koelkast/vriezer wil hebben liggen of die ik regelmatig eet; basisproducten noem ik ze. Denk bijvoorbeeld a... Lees verder...
pizzabodem van spelt

Pizzabodem van spelt

Wie houdt er niet van pizza? Ik in ieder geval wel! Afhaal pizza's of een diepvries variant uit de supermarkt zijn helaas niet echt voedzaam. Daarnaast krijg ik altijd erg buikpijn van een bodem gemaakt v... Lees verder...
tomatensaus

Zelf tomatensaus maken

Tomatensaus of passata kun je kant en klaar kopen in de winkel, maar is ook heel makkelijk om zelf te maken. Naast dat het makkelijk en snel gemaakt is, is verse tomatensaus ook gewoon veel lekkerder! ... Lees verder...
pasta spinazie-noten pesto

Spelt pasta met spinazie-noten pesto

Houd jij van een bord spaghetti met pesto? Probeer dan eens deze gezonde variant met volkoren spelt spaghetti en een pesto gemaakt van spinazie en noten. Spelt pasta met spinazie-noten pesto Zelf eet ik bij... Lees verder...
Broccoli-zoete aardappelsoep

15x | Favoriete soepen

Door de nazomer hebben we het even kunnen uitstellen, maar we komen er niet meer onderuit; het is herfst! Ik moest de afgelopen dagen echt even wennen aan die jas, sjaal en laarzen (ik hou zo van blote benen), ... Lees verder...
Spelt pasta met pompoen-tomatensaus

Spelt pasta met pompoen-tomatensaus

Het is herfst! Daar hoort natuurlijk een comfort gerecht met pompoen bij; spelt pasta met tomaten-pompoensaus! Want wie houdt er nu niet van een bord pasta met een romige saus wanneer het buiten koud en d... Lees verder...
tofu tempeh

Over tofu en tempeh + bereiding

Mijn basisvoeding bestaat uit granen, groenten, fruit, peulvruchten, noten en zaden. In de meeste gerechten 'vervang' ik geen vlees, maar soms heb ik behoefte aan iets 'extra's' in mijn maaltijd, of kan mijn ... Lees verder...
Naanbrood

Zelf naanbrood maken

Naanbrood is brood dat veel gegeten wordt als bijgerecht bij Indiase gerechten. Maar dit platte brood is ook heerlijk bij een kom soep of bij de borrel met wat dipjes. Zelf naanbrood maken Ik kocht altijd ... Lees verder...
Appelcrumble

Appelcrumble

Wanneer de ochtenden weer wat kouder worden, stap ik het liefst meteen weer over op warme ontbijtjes. Deze gezonde variant op appel crumble past perfecte bij koude herfstachtige ochtenden. Appelcrumble ... Lees verder...