Bloggers foodtour Groningen

Na een foodtour door Rotterdam en Amsterdam, was dit keer Groningen aan de beurt. Ik vind Groningen echt een hele leuke gezellige stad, dus ik keek ernaar uit om weer eens de trein naar het noorden te pakken.... Lees verder...

Pompoen-spelt salade

Als ik aan de herfst denk, dan denk ik aan pompoenen! Gek ben ik er op. Jullie ook? Een van de redenen dat ik zo van pompoen hou, naast dat ik het heel lekker vind, is dat het zo een veelzijdige groente is.... Lees verder...
leven zonder afval

Boekreview | Leven zonder afval

Ik ben niet een typisch 'groen meisje', maar sta altijd wel een beetje stil bij ons milieu en de schade die we met z'n allen richten hieraan, en draag ik bij steentje bij waar ik kan. Alle kleine beetjes help... Lees verder...
Bessen crumble

Crumble van bessen en kaneel

Nu het buiten donkerder en kouder wordt, krijg ik weer zin in warme ontbijtjes. Het liefst uit de oven, zodat meteen je hele huis heerlijk ruikt. Deze crumble van bessen met kaneel is een echt zondags ontbi... Lees verder...
bloggen

Persoonlijk | Bloggen en een baan

Een persoonlijke blogpost? Ja, even geen recepten, reviews of tips en weetjes over gezond eten, maar een persoonlijk verhaal. Dat zijn jullie misschien niet zo van mij gewend en geloof mij, ik vind dit ook sp... Lees verder...
pompoensoep

Romige pompoensoep

  Pompoen zijn naast dat ze lekker zijn, ook heel gezond. Pompoenen bevatten veel vezel, deze zorgen voor een goede werking van je darmen. Daarnaast bevat pompoen betacaroteen, waarvan bekend is dat het goed ... Lees verder...
avocado brownie

Glutenvrije avocado brownies

Brownies (eigenlijk alles met chocola) zijn echt mijn ultieme comfort snack. Vooral wanneer we weer naar de herfst gaan en het buiten kouder wordt, waait en continue regent. Dan wil je niets liever dan ... Lees verder...

Haver-wortel muffins van wortelpulp

Slowjuice sappen zijn heerlijk en gezond, maar wat doe je met al dat pulp dat je over houdt? Nou, daar bakken we bijvoorbeeld heerlijke ontbijt wortelmuffins van. Dit heb je nodig (8 muffins) 70 gram haver... Lees verder...
slowjuice biet wortel

Slowjuice | Bieten-wortelsapje

Bieten en wortels zijn niet alleen een heerlijke combi, maar werken ook nog eens bloeddrukverlagend. Bieten bevatten naast ijzer, vitamine C, veel mineralen en antioxidanten een hoge concentratie van het st... Lees verder...

Homemade falafel met tahin-yoghurtdip

Ik vind falafel echt heerlijk en een goede vervanger voor vlees. Ik kocht altijd kant en klaar falafel in de supermarkt, totdat ik erachter kwam hoe makkelijk het is om zelf falafel te maken. Daarnaast is h... Lees verder...

Broccoli-quinoa burgers

Ik wil wat meer 'vlees vervangers' op de blog! Hiermee bedoel ik niet de vleesvervangers die in de winkel liggen, maar recepten, waarvan je denkt dat je vlees (of in dit geval een burger) eet, maar dan ... Lees verder...