pompoenfriet

Pompoenfrietjes

Bijna van alle soorten groenten maak ik frietjes. Het idee dat je frietjes aan het eten bent, maar ondertussen een extra portie groenten binnenkrijgt, ideaal toch? En het ziet er ook nog eens heel leuk ui... Lees verder...
Slowjuice biet

Bietenweetjes + bietensap

Een van de seizoensproducten van de herfst zijn bietjes. Bieten zijn knollen die onder de grond groeien. Je kunt bieten zowel gekookt als rauw eten. Rauw zijn ze bijvoorbeeld heerlijk in een salade. Bietjes zi... Lees verder...
pompoen humus

Pompoenhumus

Dit heb je nodig Halve pompoen 2 el tahin (sesampasta) 2 teentjes knoflook Sap van een halve citroen 1 tl komijnzaad 3 el olijfolie Snuf himalaya zout Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden. Sni... Lees verder...

Relaxing tea | citroen gember munt

Deze thee van citroen, gember en munt is heerlijk om de dag mee te beginnen of te eindigen. Dit heb je nodig Halve citroen stukje gember Verse munt kurkuma (optioneel) Zo maak je het Snijd de citroen door de... Lees verder...
appelchips

Appelchips uit de oven

Dit heb je nodig 2 appels 1 a 2 el kaneel (naar smaak) 2 el citroensap Zo maak je het Warm de oven voor op 100 graden. Was de appel en verwijder het klokhuis. Schil dunne plakjes met een mandoline of snijd d... Lees verder...

De Gezonde Kassa

Heb jij al gehoord van de Gezonde Kassa? Wat is Gezonde Kassa? De Gezonde Kassa is een initiatief die strijd voor een gezonde keuze bij de Kassa van de supermarkt. Een kassa met keuze uit producten die lekker ... Lees verder...

Raw brownies met kokos

Brownies maken zonder dat je een oven nodig hebt en dus geen gedoe of ze wel of niet gaar zijn; raw brownies! Even in de koelkast en een beetje geduld.. Raw brownies Deze raw brownies zijn eigenlijk altij... Lees verder...

Oosterse wok teriyaki met soba noodels

Dit is mijn favoriete gerecht wanneer ik weinig tijd heb om te koken en behoefte heb aan veel groente. Zelf een wok saus maken is makkelijk en een stuk gezonder dan kant en klaar woksauzen. Er zijn wel honde... Lees verder...
Slowjuice komkommer

Slowjuice | Komkommer

Wist je dat komkommer voor 95% uit water bestaat? Komkommers hebben een vochtafdrijvende werking. Daarnaast bevat komkommer magnesium, calcium en ijzer en gaat verzuring van het lichaam tegen. Dit heb je no... Lees verder...

Oktober suikervrij | update

De eerste week van de suikervrije maand oktober is voorbij. Pas een week? Het voelt alsof er al een maand opzit. Niet perse omdat ik het nou heel zwaar vond om afgelopen week suikers te laten staan, maar omdat ... Lees verder...

Slowjuice | Wortel

Dit heb je nodig 4 wortels 2 stengels bleekselderij 1 groene appel 2 cm gember 1/8 grapefruit Zo maak je het Was en snijd de groenten, en schild de gember en grapefruit. Juicen maar!... Lees verder...