Thaise groene currysoep met tofu, kikkererwten en taugé
Curry is een van mijn favoriete gerechten. Een kom pittige curry met peulvruchten en knapperige groenten, heerlijk! Een kom curry wissel ik daarom ... Lees verder...
Hotspot Utrecht | Broei
Broei zit ondertussen alweer een tijdje in Utrecht. Vanaf het eerste moment was dit mijn nieuwe favoriete plek in Utrecht. En dat is het nog stee... Lees verder...
Superfood uitgelicht | Canihua
Canihua (spreek je uit als kaniwa) wordt ook wel het broertje van de quinoa genoemd. Canihua is een graankorrel die groeit in het Andesgebergte in Per... Lees verder...
Hotspot Utrecht | Frietwinkel
Ken je dat? Dat je soms gewoon echt heel erg veel zin hebt in frietjes? Ik eet niet vaak frietjes, maar als ik dan al door de stad loop en het is zo... Lees verder...
Superfood uitgelicht: Gojibessen
Gojibessen worden veel voorgeschreven in de Chinese geneeskunde. Daar komen de bessen dan ook vandaan en worden meestal droog geïmporteerd. Ze hebben ... Lees verder...
Healthy hotspot Utrecht | Hortus by doppio
Loop jij in de stad of op het station en heb je zin in iets lekkers én gezond? Op het station kun je overal een vette hap scoren, maar iets gezonds en... Lees verder...
Superfood uitgelicht | Baobab
Baobab is een vrucht en groeit aan een boom in Afrika en wordt ook wel apenboom genoemd, omdat apen dol zijn op deze vruchten. Van het vlees van deze ... Lees verder...
Vervang de ‘gewone’ vertrouwde aardappel door zoete aardappel
Wil je graag aardappels bij je maaltijd? Vervang dan de 'gewone' vertrouwde aardappel door zoete aardappel. Zoete aardappel, ook wel bataat genoemd, i... Lees verder...
De Buitenmarkt app | vind lokale boeren in jouw omgeving
Ik wil graag weten waar mijn eten vandaan komt en dat het vers is. Het liefst haal ik al mijn (biologische) groenten en fruit bij de boer. Nog liever ... Lees verder...
Superfood uitgelicht | Rauwe cacao
Cacao kennen we allemaal als natuurlijk grondstof van chocolade. Cacaobonen groeien in een grote ovale vrucht van een fruitsoort die stamt uit het oe... Lees verder...
Blogger2Meet | Kookworkshop
Afgelopen woensdag ben ik door Ianne (Beginspiration) en Sesanne (The Lion Kitchen) uitgenodigd voor de derde editie van Blogger2Meet. Elke maand or... Lees verder...
Boerenkooltijd!
Gister kreeg ik een grote krop boerenkool rechtstreeks uit de moestuin. Geweldig vind ik dat. Prachtige kleurrijke groente rechtstreeks uit de tuin zo... Lees verder...
Groene smoothies | Waarom? Hoe? + Recepten
Ik hield altijd al van smoothies. Ze zijn lekker, gezond en makkelijk. Yoghurt, wat blauwe bessen, een banaan, een handje superfoods en blenden ma... Lees verder...
Yoghurt | the facts
Veel mensen om mij heen, waaronder ikzelf, eten vaak een bakje yoghurt als ontbijt, lunch of tussendoor. Yoghurt met zelfgemaakte granola is zelfs e... Lees verder...