Dips, sausjes & spreads

Heerlijk om rauwe groentes in de dippen, op homemade brood of rijstwafel, over de salade of bij gezonde frietjes.

Geroosterde paprika-feta dip met een vleugje chili

Geroosterde paprika-feta dip met een vleugje chili. Een heerlijke dip om, natuurlijk, lekker te dippen, op ene broodje of een grote lepel bij een (couscous) salade. Door de paprika's te roosteren in de oven,... Lees verder...

Homemade dips, sausjes en dressings

Geef mij brood en dipjes en ik ben blij. Maar dan wel goed brood en gezonde zelfgemaakte dips. Met goed brood bedoel ik zelfgemaakt brood gemaakt van desem, spelt of boekweit. Brood zonder e-nummers en een grot... Lees verder...

Tomaten-basilicum dip

Deze tomatentapenade kan zowel koud als warm gegeten worden. Heerlijk op geroosterd (spelt)brood. Dit heb je nodig 4 tomaten 1 ui 1 teen knoflook Handje verse basilicum 1 el olijfolie Peper Zo maak je het Sn... Lees verder...

Broccoli avocado dip

Dit heb je nodig 1 kleine stronk broccoli Halve avocado 100 gram witte kaas 2 cm rood pepertje of chilivlokken Citroensap van kwart citroen Zo maak je het Kook de broccoli. Doe de broccoli, avocado, kaas, citr... Lees verder...

Pompoenhumus

Dit heb je nodig Halve pompoen 2 el tahin (sesampasta) 2 teentjes knoflook Sap van een halve citroen 1 tl komijnzaad 3 el olijfolie Snuf himalaya zout Zo maak je het Verwarm de oven voor op 200 graden. Sni... Lees verder...

Frisse yoghurt-komkommer-munt dip

Dit heb je nodig 200 ml (geiten) yoghurt Halve komkommer Paar blaadjes munt 1 teen knoflook Himalayazout Zo maak je het Schil de komkommer en snijd door midden. Schraap met een lepeltje de kern eruit en rasp d... Lees verder...