Plaattaart met ricotta, groene asperges en walnoten

5x marinade voor tofu en tempeh + bereidingstips

12x zomerse maaltijdsalades; gezond, makkelijk en vegetarisch

Aardbeien-frambozen crumble met sinaasappel

Indiase curry met kikkererwten en vegan kaasblokjes

Kikkererwten tortilla met groenten en vegan kaasblokjes

Raita (Indiase yoghurt) – voor bij curry

Fluffy bananenbrood met noten

Halloumi salade met parelcouscous, pesto en olijven

Bessen smoothiebowl met granola

Vegetarische bloemkool-kerrie ovenschotel met aardappel

Thaise noedelsalade met tofu, pinda’s en soja-sesam dressing

Tofu saté stokjes van de grill of BBQ

Banaan-koffietaart met chocolade en ‘karamel’