Tussendoortjes & toetjes Archieven

Yoghurt cake met grapefruit en maanzaad

Als het lenteweer zich ineens midden februari laat zien, dan maken we ook meteen een heerlijke lente cake om dit te vieren! Yoghurt cake met grapefruit en maanzaad. Een frisse luchtige cake met een vleugje... Lees verder...

Pecannoten taart met dadels

Pecannoten zijn mijn favoriete noten. In porrigde, yoghurt, smoothiebowls of gewoon een handje tussendoor. Daarom wist ik zeker dat ik een pecannoten taart (ook wel pecan pie genoemd) heerlijk zou vinden! ... Lees verder...

Vegan gingerbread cake met sinaasappel

Dit is echt een winterse cake die perfect bij de feestdagen past: vegan gingerbread cake met sinaasappel! Een kruidige cake, waarvan je huis heerlijk gaat ruiken. En deze gingerbread cake is helemaal vegan... Lees verder...

Koffie-dadel muffins met cacao

Koffie én chocolade, mijn twee favoriete smaken samen in één muffin! Deze koffie-dadel muffins met cacao zijn zo lekker en is precies wat je nodig op tijdens een regenachtige grauwe herfstdag. Of gewoon le... Lees verder...

Chocolade-perencake met pecannoten

Chocolade-perencake met pecannoten en een vleugje koekkruiden. Een heerlijke herfstachtige cake. Dit heb je nodig 180 gram speltbloem50 gram bruine basterd suiker100 gram boter4 eieren100 ml (plantaa... Lees verder...

Carrot cake koekjes met walnoten

Dit keer geen carrot cake/taart, maar carrot cake koekjes met walnoten! De koekjes hebben dezelfde heerlijke smaak als worteltaart, zijn knapperig van buiten en smeuïg van binnen. De perfecte koekjes om te... Lees verder...

yoghurtcake met rood fruit en vanille

Ontbijten met cake en een kop koffie? Yes! Deze yoghurtcake met rood fruit en vanille is namelijk gemaakt op basis van havermeel, amandelmeel, yoghurt en fruit. Niet alleen heel lekker fris, maar nog best voed... Lees verder...

Vegan appelcake met walnoten

Een dikke plak vers gebakken appelcake met walnoten, die nog een beetje warm is met een krokante korst... heerlijk! Als tussendoortje, bij de koffie/thee of als toetje. Deze vegan appelcake met walnoten is... Lees verder...

Clafoutis met bramen, frambozen en citroenyoghurt

Clafoutis is een frans gebak met kersen dat wordt gegeten als nagerecht. Je kunt het vergelijken met een soort dikke pannenkoek (dutch baby) uit de oven met vers fruit. Heerlijk als toetje, maar deze gezon... Lees verder...

Aardbeien-frambozen crumble met sinaasappel

Crumble is heerlijk als ontbijt en/of toetje. De combinatie van fruit met een topping van knapperige kruimeldeeg uit de oven, heerlijk! Zoals deze aardbeien-frambozen crumble met sinaasappel. Met een lepel... Lees verder...

Fluffy bananenbrood met noten

Dit is het lekkerste bananenbrood recept dat ik tot nu toe heb gemaakt! Er staan al een aantal varianten op de blog, van een basisrecept voor bananenbrood tot een variant met chocolade of haver. Maar dit f... Lees verder...

Banaan-koffietaart met chocolade en ‘karamel’

Wie jarig is trakteert taart! Omdat het dit keer mijn eigen verjaardag is, maakte ik een taartje met al mijn favoriete ingrediënten bij elkaar. Koffie, banaan, chocolade en karamel! Dit Banaan-koffietaart ... Lees verder...

Banaan-pecan muffins

Vind jij bananenbrood ook zo lekker? Maak dan zeker eens deze banaan-pecan muffins! Super luchtig, de heerlijke zoete smaak van bananen gecombineerd met pecannoten en niet te zwaar. De perfecte muffin voor... Lees verder...

Yoghurt-citroen cake met blauwe bessen

Zonnige lentedagen en dit weekend is het Pasen, reden genoeg om een heerlijke cake te bakken. En welke cake past hier nou beter bij dan een yoghurt-citroen cake met blauwe bessen. Een heerlijke frisse en l... Lees verder...