Je bent toch niet dik? Sla je niet door? Eet je niet te weinig? Daar kun je toch niet op leven? Je moet ook genieten hoor! Waarom ben je op dieet, dat heb jij toch niet nodig? Je ziet er toch prima uit! Mag je dit wel eten? Dat is toch niet gezond wat je doet? Geef mij maar gewoon normaal eten. Ik hoef al die rare dingen niet.
Dit zijn opmerkingen die ik best vaak naar mijn hoofd krijg als mensen zien dat je gezond aan het eten bent, spinazie aan je smoothie toevoegt, wanneer je met je bakjes zelfgemaakte lunch of snack aankomt of wanneer je iets te enthousiast praat over een nieuw recept of product.
Jongens, hou toch eens op. Dit is echt vermoeiend. Om nog maar een keer duidelijk te zijn. Ik (en ik denk dat ik voor vele andere praat) ben totaal niet op dieet, ik heb zelfs een hekel aan dat woord en aan alle diëten in de hele wereld. Gezond eten houd je naar mijn mening ook niet lang vol wanneer je dit alleen maar doet met het doel om af te vallen. Ik hanteer simpelweg een gezonde levensstijl.
Dit betekent dat ik gezond, puur en bewust eet, omdat ik mij daar heel erg goed bij voel. Dit betekent ook dat ik goed voor mijn lichaam zorg. Ik zie voeding als iets dat mijn lichaam ook daadwerkelijk voedt en waar ik energie van krijg. Energie zodat ik mijn dagelijkse bezigheden beter kan uitvoeren. Zodat ik goed slaap, fris wakker word, ik mij goed kan concentreren op mijn werk en zodat ik in de avond niet moe op de bank neerplof maar nog genoeg energie heb om andere dingen te doen die ik leuk vind. Zoals sporten, koken, studeren, afspreken met vrienden en bloggen.
Geen dieet dus. En nee ik eet ook niet weinig, ik eet juist lekker vaak en veel, alleen dan gezonde en pure voeding. En dat ik ook wel eens moet genieten? Ik geniet van elke verse zelfgemaakte maaltijd. En wat dacht je van mijn zelfgemaakte gezonde snacks Ik durf wel te zeggen dat ik meer van mijn eten geniet dan de meeste mensen.
Ik denk dat de mensen die dit zeggen, gewoon niet zo goed weten wat een gezonde levensstijl inhoud (of sowieso een haat-liefde verhouding met eten hebben). Gezond en goed eten is voor mij een gewoonte, net zoals bij jou je boterham met kaas en een glas melk in de ochtend. En middag. En dat wanneer je in de supermarkt loopt en nadenkt over wat je wilt eten vanavond, je automatisch naar de Knor wereldgerechten en Honig loopt. Zo iets.
Gezond en puur eten is mij een stukje kwaliteit aan mijn leven toevoegen. Daarnaast weet ik van mijzelf dat wanneer ik niet ‘goed’ eet, ik mij ook gewoon niet goed voel. Denk aan niet fit, vermoeid, slecht slapen, misselijkheid, buikpijn na het eten en gewoon niet vooruit te branden. Ik ben hier misschien wat gevoeliger voor dan andere. Of jullie hebben je gewoon nog nooit echt goed gevoeld, dat kan ook.
En ja, ik denk veel aan eten, lees over eten en praat misschien vaak (soms iets te vaak) over eten, maar ik hou ook gewoon heel veel van eten! En weet je? ik verheug mij ’s avonds zelfs al op mijn ontbijt. Dit komt omdat mijn gezonde en pure maaltijden zo heerlijk en smaakvol zijn!
Het is mijn passie, iets waar ik heel graag mee bezig ben, waar ik veel energie van krijg en waar ik zelfs heel graag mijn werk van wil maken. Dit omdat ik denk dat wat je eet, ook echt weerspiegelt hoe je je voelt. Omdat ik andere heel graag wil informeren en inspireren. Ik haal hier voldoening uit. Dus het is wel even iets anders dan een ‘hype’. Ook nog eens zo een kreet die ik vaak naar mijn hoofd geslingerd krijg.
En hé, Ik zeg toch ook niets over jouw passie voor auto’s, paarden of over je Pluszegels- of postzegelverzameling? Of over je ‘elke dag een ander Knor wereldgerecht dieet’, je ‘verantwoorde’ tussendoortjes of pakken zuivel, ontbijtdrankjes en frisdrank die je elke dag weg drinkt waarvan je denkt dat ze gezond zijn. Al zou ik dit stiekem natuurlijk wel graag willen.
Wat dan wel weer grappig is. Vervolgens krijg ik wel vaak de vraag waar ik die energie toch vandaan haal. Nou, wat dacht je van uit mijn gezonde en pure voeding? Ik kan het je aanraden.
Ik voel mij hier heel goed bij en je goed voelen is toch iets waar we allemaal naar streven?