[print_link]
Een lekkere frisse dip die ook nog gezond is? Guacamole!
Guacamole maken
Guacamole wordt gemaakt met avocado’s als basis. Ik hou van avocado en eet deze vrucht dan ook dagelijks. Avocado is niet alleen heel lekker, maar bevat veel gezonde vetten die wij nodig hebben.
Guacamole is heerlijk op brood, als dressing in een wrap of met tortilla chips.
Dit heb je nodig
2 avocado’s
Halve rode ui
6 cherrytomaatjes
1 teen knoflook
Sap van een halve limoen (of citroen)
1 el olijfolie
Peper en zout
Zo maak je het
Snijd de avocado’s door midden, breek open en schep het vruchtvlees eruit. Snijd de cherrytomaatjes door midden, de knoflook fijn en snipper de ui. Doe alles in een bakje en mix grof door elkaar met een staafmixer of een vork. Meng vervolgens de olie en limoensap erdoor. Breng op smaak met wat zout en peper.
Ga jij dit recept van Feelgoodbyfood maken? Leuk! Laat je mij weten hoe het is geworden? Dit kan via Facebook, of tag @feelgoodbyfood op Instagram en Twitter.