Dit heb je nodig
2 appels
1 a 2 el kaneel (naar smaak)
2 el citroensap
Zo maak je het
Warm de oven voor op 100 graden. Was de appel en verwijder het klokhuis. Schil dunne plakjes met een mandoline of snijd dunne plakjes met een mes. Doe de plakjes appel in een kom en eng de kaneel en het citroensap erdoor.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de plakjes appel op de bakplaat. Let op, leg de plakjes niet over elkaar heen. Bak de appel 2,5 uur op 100 graden en laat ze afkoelen.
