Ook zo verslaafd aan chocolade? geen probleem! Kies dan alleen wel voor de pure variant, en dan wel met minstens 76% cacao. Hoe hoger het cacaogehalte in de pure chocola hoe gezonder de chocolade voor je is.
Pure chocola met minstens 76% cacao bevat veel antioxidanten. Antioxidanten beschermen tegen veroudering, veroorzaakt door vrije radicalen. Ook verlaagd het de cholesterol en de bloeddruk. Daarnaast stimuleert pure chocola de aanmaak van endorfine, het stofje dat ons goed laat voelen. Maar ook bij pure chocola geldt, eet het met mate.