Suiker is een echte wolf in schaapskleren. Suiker zit bijna overal in, ook in producten waar je het totaal niet in verwacht, zoals vleeswaren, sauzen, soepen, toastjes, brood, blikgroente, hamburgers, etc. Ongeveer 85% van de suikers die we binnenkrijgen eten we ongemerkt, doordat ze in allerlei producten ‘verstopt’ zitten. Lees daarom altijd even snel de achterkant van de verpakking.
Zo herken je suiker op de verpakking van een product:
Suikers
* Ahornsiroop * Fructosestroop
* Basterdsuiker * Geleisuiker
* Bruine suiker * Glucose- fructosestroop
* Cassonade * Glucosestroop
* Dadelstroop * HFCS (hight fructose corn syrup)
* Demerara * Honing
* Dextrose * Invertsuiker
* Druivensuiker * Kandij
* Karamel * Kristalsuiker
* Maisstroop * Malt
* Maltodextrine * Melasse stroop
* Oerzoet * Rietsuiker
* Rijststroop * Ruwe rietsuiker
* Sacharose * Speltstroop
Zoetstoffen
* Acesulefaam-k
* Aspartaam
* Cyclamaten
* Maltitol
* Sorbitol
* Splenda
* Sucralose
* Xylitol
