Deze bars, gemaakt van haver, noten, dadels zijn een perfect tussendoortje. Ze geven je namelijk meteen energie.
Dit heb je nodig
200 gram zachte dadels
100 gram havermout
2 el rauwe cacao
50 gram gemengde noten
2 el rauwe honing
1 el water
1 el gojibessen
Zo maak je het
Verwijder de pitten uit de dadels en pureer ze glad, eventueel met een eetlepel water. meng de 2 eetlepels rauwe cacao door de dadels tot je een deegbal krijgt. Meng vervolgens de honing erdoor. Meng als laatste de havermout, de noten en gojobessen erdoor.
Neem een brownievorm (of een ovenschaal) en bekleed deze met bakpapier. Verdeel het mengsel gelijkmatig in de vorm en druk goed aan, tegen de randen. Zet minimaal een uur de in koelkast. Haal het mengsel uit de vorm en snijd in repen. Bewaar de repen in de koelkast.
