Jaaa, het is eindelijk zover, het lenteseizoen is begonnen! We moeten helaas nog heel even wachten tot het zonnetje zich laat zien, maar officieel is mijn lievelingsseizoen begonnen. En een nieuw seizoen betekent nieuwe seizoensgroente- en fruit.
Seizoensgroente- en fruit van de lente
Een van de mooie dingen van de seizoenswisselingen zijn de seizoensproducten. Seizoensproducten zijn in dat seizoen goed verkrijgbaar, het goedkoopst, maar vooral het lekkerst!
Sommige producten zijn het hele jaar verkrijgbaar, maar zijn in dat seizoen op hun best. Benieuwd welke groente- en fruitsoorten er in de lente op ons liggen te wachten?
Groente
- andijvie
- artisjokken
- asperges
- aubergine
- bloemkool
- biet
- chinese kool
- courgette
- komkommer
- koolrabi
- lente ui
- peultjes
- prei
- raapstelen
- rabarber
- radijs
- snijbiet
- spinazie
- spitskool
- sperziebonen
- tauge
- venkel
- veldsla
- wortels
- witlof
Fruit
- abrikozen
- ananas
- banaan
- citroen
- grapefruit
- limoen
- meloen
- nectarine
- sinaasappel
- perzik
Elk seizoen neemt natuurlijk zijn eigen heerlijk groente en fruit met zich mee, maar van dit lentelijstje word ik extra blij, omdat hier artisjokken, peultjes, rabarber en citrusvruchten tussen staan. Wat zijn jouw lievelingsgroente en fruit van de lente? Ik ben benieuwd!
