Paksoi is een langwerpige open kool en komt uit Oost-Azië. Paksoi is echt een verrassing uit de slowjuicer en bevat veel vitamine c.
Dit heb je nodig (voor twee glazen)
1 stronk paksoi
Halve komkommer
Halve citroen
1 groene appel
2 wortels (optioneel)
Stukje gember (1 á 2 cm)
Zo maak je het
Schil de citroen en was en snijd de groenten en het fruit. Juicen maar!