Wortel bevat een hoog gehalte aan beta-caroteen. Dit stofje kan in je lichaam omgezet worden in vitamine A, wat onder meer nodig is voor het goed functioneren van de ogen. Door het hoge vezelgehalte in wortels, bevorderen wortels ook de darmwerking. Daarnaast bevatten wortels veel vitamine en mineralen.
Dit heb je nodig (2 glazen)
4 wortels
2 handen druiven
Halve citroen
Zo maak je het
Schil de citroen en was de druiven en de wortels. Snijd in stukken en juice in de slowjuicer.