Zelf naanbrood maken
Naanbrood is brood dat veel gegeten wordt als bijgerecht bij Indiase gerechten. Maar dit platte brood is ook heerlijk bij een kom soep of bij de borrel met wat dipjes.
Zelf naanbrood maken
Ik kocht altijd ... Lees verder...
Gekruide frietjes van wortel
Het idee dat je frietjes aan het eten bent, maar ondertussen een extra portie groenten binnenkrijgen? Dat kan, door frietjes te maken van groenten!
Naast mijn salade of portie groenten heb ik vaak zin in iets... Lees verder...
Ratatouille
Ratatouille is een Frans gerecht van gestoofde groenten. Dit gerecht wordt meestal gegeten als bijgerecht met wat brood. Maar je kunt er ook een beetje rijst en een groene salade bij serveren.
Ik heb dit gere... Lees verder...
Gegrilde regenboogwortels met honing en tijm
Deze gegrilde regenboogwortels met honing en tijm is een van mij favoriete groentegerechten tijdens de feestdagen. Ze zijn heel lekker, een beetje zoet en zien er prachtig uit op tafel. Daarnaast is dit groen... Lees verder...
Platbrood van kikkererwtenmeel | Farinata
Platbrood van kikkererwtenmeel, ook wel farinata genoemd, staat al een tijdje op mijn 'wat wil ik allemaal nog maken' lijstje. In Italië is farinata echt een specialiteit.
Na de hit van de hartige pannenko... Lees verder...
Gegrilde groenten uit de oven
Gezond eten of een gezonde maaltijd op tafel zetten hoeft echt helemaal niet moeilijk te zijn of veel tijd te kosten. Heb je even geen inspiratie voor het avondeten, geen zin om te koken en gewoon zin in iets... Lees verder...