couscous falafel hummus bowl

Couscous-falafel bowl met hummus

Het liefst maak ik overal een bowl van. Eten uit een bowl of kom geeft een comfort gevoel én het ziet er gewoon mooi uit, toch? Daarom een heerlijke couscous-falafel bowl met hummus. Een heerlijke combinat... Lees verder...
Pizza falafel

Pizza falafel met rode peper

Mijn nieuwste pizza ontdekking: pizza falafel! Houd je net als ik van pizza én van falafel, dan moet je deze heerlijke pizza, die ook nog eens gezond en plantaardig is, snel maken! Pizza falafel Een Mid... Lees verder...
tahin-ras el hanout dressing

Tahin-Ras el Hanout dressing

Deze tahin-Ras el Hanout dressing was eigenlijk gewoon een probeersel. Soms heb ik iets in mijn hoofd, een combi van ingrediënten of een heel recept (vraag me niet hoe ik er bij kom) en dan móet ik het zo sne... Lees verder...
Pompoenfalafel

Gekruide pompoenfalafel

Het pompoenseizoen is weer begonnen, dus als het even kan zet ik een gerecht met pompoen op tafel, zoals deze gekruide pompoenfalafel. Falafel wordt traditioneel gemaak van kikkererwten, maar deze balletjes ... Lees verder...

Homemade falafel met tahin-yoghurtdip

Ik vind falafel echt heerlijk en een goede vervanger voor vlees. Ik kocht altijd kant en klaar falafel in de supermarkt, totdat ik erachter kwam hoe makkelijk het is om zelf falafel te maken. Daarnaast is h... Lees verder...