Maak zoveel mogelijk zelf; gezonder en lekkerder! Dit geldt voor veel dips en sauzen, maar zeker voor pindasaus! Lekker voor bij de nasi, gado gado of waarbij je maakt wilt..
Pindasaus maken
Wist je dat z... Lees verder...
Diepvriesgroenten- en fruit; makkelijk, het kost minder werk (het is vaak al voorgesneden), het hele jaar door verkrijgbaar en meestal goedkoper. Maar vaak wordt gedacht dat groenten en fruit uit de diepvries o... Lees verder...
Gember is een heerlijk, verwarmend en gezond specerij. Een smaakmaker in curry's, wokgerechten, soepen of om verse gemberthee mee te maken.
Gember moet je eigenlijk altijd in je keuken moet hebben liggen... Lees verder...
Wanneer je aan ovenschotels denkt, denk je misschien al snel aan de ongezonde schotels uit pakjes en zakjes, met room, ei en veel gesmolten kaas. Ik wel in ieder geval, zulke ovenschotels aten wij vroeger nam... Lees verder...
Ovenschotels zijn ideaal wanneer je geen zin hebt om te koken, of gewoon een beetje lui bent. Alles in een ovenschaal en de oven doet de rest van het werk.
Pasta-aubergine schotel met tomaat, mozzarella en bas... Lees verder...
Het is vandaag de dag van de asperges! Een goed moment om drie van mijn favoriete gerechten met asperges op een rijtje te zetten én omdat ik gewoon dol ben op deze mooie groente.
We zitten nu middenin het as... Lees verder...
Het was al even geleden dat ik iets had gebakken. Nu ben ik niet perse heel dol op bakken (ik vind koken veel leuker), maar af en toe een gezond cake of taartje zeg ik geen nee tegen. Daarnaast werkt bakken vo... Lees verder...
Het is weer rabarberseizoen! Ik vind deze prachtige rood/roze groente echt heerlijk. Rabarber is niet alleen mooi en lekker, maar ook veelzijdig en heel gezond!
Rabarber is veelzijdig!
De meeste kennen rabarb... Lees verder...
Edamame bonen. Je hebt deze naam vast wel eens voorbij zien komen en anders de naam 'sojabonen' wel. Maar wat zijn dit nou precies voor boontjes? Hoe zien eruit, hoe smaken ze, hoe gezond zijn ze en hoe voeg je... Lees verder...
Een gezond, compact brood, gemaakt van alleen maar voedzame ingrediënten.
Noten-rozijnen brood
Dit brood is heerlijk om mee te ontbijten in het weekend, bij de salade, soep of gewoon een plak tussendoor. En... Lees verder...
Het is volop zomer! En dat betekent lange zomeravonden, gezellig buiten zitten en de BBQ aan! Hoe dat er meestal uit ziet? De witte stokbroden met kruidenboter komen op tafel, veel vlees, vette sauzen en de kan... Lees verder...
In een gezond en puur voedingspatroon kun je gewoon blijven genieten van heerlijke tussendoortjes en toetjes. Dat bewijzen deze chocolademuffins met blauwe bessen maar weer! Wat kunnen gezonde(re) tussendoor... Lees verder...
Tussendoortjes, wie houdt er niet van. Vaak neem ik gezonde tussendoortjes zoals noten of fruit, maar soms heb je gewoon zin in iets lekkers, zoals een zelfgemaakte cake! Het allerlekkerste is een plak home... Lees verder...
Ik houd van cake en van koffie. 1+1=koffiecake! Ik wilde cake met koffie maken en wel zo snel mogelijk. In mijn gedachten had ik de cake al gemaakt en ik kon de smaak al bijna proeven. Ik moet zeggen dat ik n... Lees verder...