paprika-maissoep

Paprika-maissoep

De winter is zo goed als voorbij en de lente staat voor de deur! Maar totdat we echt warm weer krijgen, blijf ik lekker nog even genieten van een kom zelfgemaakte soep, zoals deze paprika-maissoep. Een lichte ... Lees verder...
shakshuka met paprika

Shakshuka met paprika en bieslook

Shakshuka is een heerlijk eenpansgerecht dat bestaat uit tomaat, kruiden en ei en wordt over de hele wereld gegeten. Makkelijk om te maken en heerlijk als ontbijt, brunch of lunch. Shakshuka met paprika Je ku... Lees verder...
linzensalade

Lauwwarme linzen-wortelsalade

Ik eet graag linzen. Ze zijn voedzaam, vullen goed en bevatten veel vezels. Linzen zijn een ideale vleesvervanger. Heerlijk door de curry, om soep mee te maken of in een salade. Deze lauwwarme linzensalade is... Lees verder...
pikante paprikasoep

Pikante paprikasoep met tijm

Ik houd van soep! Vooral op koude dagen of wanneer ik gewoon geen zin of tijd heb om (uitgebreid) te koken. Zelf soep maken is makkelijk, een stuk gezonder dan uit een blik of zak en je hebt binnen no time ee... Lees verder...
spelt pannenkoeken

Spelt pannenkoekjes

Ontbijten met pancakes staat voor mij gelijk aan luie vrije ochtenden, rust, lekker knus en gezelligheid. Het geeft zo een fijn en warm gevoel. En het ideale bewijs dat je gezond en lekker kunt eten tegelijk... Lees verder...
knolselderijsoep met zoete aardappel

Knolselderijsoep (met zoete aardappel)

Soep! Ik hou van soep! Op koude donkere dagen of wanneer ik even geen inspiratie heb om te koken, of gewoon geen zin heb om te koken. Een pan soep is namelijk zo gemaakt. Je kunt van elke groenten wel een soe... Lees verder...
pompoensoep

Romige pompoensoep

  Pompoen zijn naast dat ze lekker zijn, ook heel gezond. Pompoenen bevatten veel vezel, deze zorgen voor een goede werking van je darmen. Daarnaast bevat pompoen betacaroteen, waarvan bekend is dat het goed ... Lees verder...

Tortilla van zoete aardappel

Dit recept at ik tijdens mijn 7-daagse detox en is dus detoxproof! De combinatie van plakken zoete aardappel, met ei, kaas en kruiden is echt heerlijk. Detoxproof, lekker en snel. Ideaal! Dit heb je nodig (... Lees verder...
broccolisoep

Broccolisoep

Dit recept staat al vanaf de winter op feelgoodbyfood, maar dit stormachtige weer in de zomer vraagt erom om weer gedeeld te worden. Dit heb je nodig Koudgeperste olie 1 broccoli 1 stengel bleekselderij (opt... Lees verder...

Quinoa-spinazie salade

Deze salade is puur, glutenvrij en zit vol voedingsstoffen. Ik at deze salade tijdens mijn detox en is dus detoxproof. Lekker als lunch of avondeten. Dit heb je nodig (twee personen) 2 handen verse spinazie 2... Lees verder...
courgettesoep

Courgettesoep

Met een courgette en wat standaard kruiden/specerijen die je waarschijnlijk toch al in huis hebt, maak je binnen een half uurtje al een heerlijke courgettesoep. De soep is al best romig van zichzelf, ma... Lees verder...