ei-muffin Pasen

Ei-muffins met groente

Houd je van ei en van muffins? Maak dan deze ei-muffins met groente. Dit heb je nodig (voor 4 muffins) 3 eieren Bosui 2 handjes groente naar keuze ( doperwten, courgette, champignons, boerenkool etc... Lees verder...

Omelet met boerenkool

Een groente omelet. Ik vind dit echt een lunch voor het weekend. Of eigenlijk een beetje een ontbijt en lunch in één, wanneer je in het weekend net iets later wakker wordt. Even wat uitgebreider (en warm) lun... Lees verder...

Powerbrood!

Ik vind het heerlijk om mijn eigen brood en tussendoortjes te bakken. Dit powerbrood zit een beetje tussen brood en cake in (hartige cake?) en is ideaal om mee te ontbijten. Heerlijk met een beetje roomboter.... Lees verder...

Chocolademousse

Ik ben niet zo een toetjes mens, maar chocolademousse en chocoladetaart vind ik echt heerlijk. Helaas alles behalve gezond. Daarom een gezonde variant op chocolademousse. Deze chocolademousse kan ook prima al... Lees verder...

‘Appeltaart’ havermout

Nu het buiten donker en koud is, heb ik minder zin in salades en koude geitenyoghurt en verlang ik naar warm comford food zoals deze havermout met kaneel, appel en noten. Dit heb je nodig 40 gram havermout 1... Lees verder...

Voeg rauwe cacao toe aan je ontbijt

Na een nacht slapen is je bloedsuikerspiegel (je energieniveau) laag en heeft je lichaam behoefte aan nieuwe energie om goed te kunnen functioneren. Deze nieuwe energie haalt je lichaam uit een voedzaam ontbijt... Lees verder...

Havermout & fruit uit de oven

Dit heb je nodig 50 g havermout 1 banaan handje blauwe bessen handje walnoten handje cranberry's of rozijnen 30 ml plantaardige melk (bijvoorbeeld amandelmelk) snuifje kaneelpoeder Zo maak je het Verwarm de ... Lees verder...