Bananenbrood. Wie ken het dit heerlijke brood, uiteraard gemaakt van bananen, niet. Heerlijk als tussendoortje of ontbijt. Omdat ik vaak bananenbrood maak, probeer ik steeds een andere variant te maken. Dit k... Lees verder...
Zoals jullie weten ben ik gek op chocola en brownies (wie niet) en probeer ik vaak allerlei gezonde varianten uit, zodat ik gewoon lekker van chocolade kan blijven genieten. Brownies die gezond(er) zijn en ... Lees verder...
Een browniecake met courgette? Verrassend, maar zo lekker. Door de courgette wordt de browniecake lekker smeuïg. En zo krijg je ook nog wat groente binnen terwijl je aan het genieten bent van chocolade! Hoe ... Lees verder...
Gezond snacken? Maak je eigen borrelnootjes van kikkererwten en wat kruiden.
Kikkererwten zijn caloriearm en geven snel een verzadigd gevoel. Het houdt de bloedsuikerspiegel stabiel en bevat veel mineralen, ... Lees verder...
Ik ben niet zo een fan van taart, toetjes en andere zoeten dingen. Geef mij maar een lekker stuk fruit tussendoor of een stukje pure chocola na het eten. Maar een uitzondering is carrotcake. Heerlijk vind ik d... Lees verder...
Ik heb een tijdje gehad dat ik elke week raw repen maakte. Om mee te ontbijten, als tussendoortje bij de thee, of om mee te nemen voor onderweg. Het was alweer even geleden dat ik ze had gemaakt, maar ik kre... Lees verder...
Brownies (eigenlijk alles met chocola) zijn echt mijn ultieme comfort snack. Vooral wanneer we weer naar de herfst gaan en het buiten kouder wordt, waait en continue regent. Dan wil je niets liever dan ... Lees verder...
Door het herfstweer van de afgelopen dagen had ik zin om koekjes te bakken. Die geur in je huis... heerlijk! Chocolate chips cookies zijn echt mijn lievelingskoeken. Helaas zitten deze koeken vol met suiker en... Lees verder...
Het recept van deze chocolade bananenbrood staat een tijdje op de website en is absoluut een favoriet. En terecht! Het is een heerlijk en healthy ontbijt, lunch, of tussendoortje voor bij de thee. Alleen v... Lees verder...
Zelf muffins maken blijft altijd een feestje. Er zijn zoveel combinaties mogelijk! Deze smeuïge muffins van kokosmeel zijn glutenvrij en bevatten alleen natuurlijke suikers.... Lees verder...
Deze raw bites gemaakt van dadels zijn echt één van mijn favoriete snacks. Ze zijn makkelijk en snel te maken, een uurtje in de koelkast en klaar! ... Lees verder...
Bananenbrood is echt mijn favoriete tussendoortje, heerlijk bij een kop koffie of thee. Natuurlijk wel de gezonde variant. Bananenbrood wordt zoals de naam al zegt, gemaakt van rijpe bananen. Dus heb je iets... Lees verder...
Dit heb je nodig
200 gram speltmeel (kies amandelmeel of boekweitmeel voor een glutenvrije versie)
2 el honing of agavesiroop (of 25 gram kokosbloesemsuiker)
Flinke el kaneel
50 gram vloeibare kokosolie
4 eie... Lees verder...