Noedelsoep (ook wel Ramen genoemd) is een soep op basis van bouillon en een beetje sojasaus, met als vulling groente en uiteraard noedels! Vaak wordt er ook nog kip aan toegevoegd, maar ik houd de soep na... Lees verder...
Ik kan elke dag wel een wokgerecht of curry met noodels eten. Heerlijk met verse groenten als paksoi, bosui, tuinerwten, champignons, knoflook, gember, een handje kikkererwten en wat sesamzaad.... en je hebt ee... Lees verder...
Dit is mijn favoriete gerecht wanneer ik weinig tijd heb om te koken en behoefte heb aan veel groente. Zelf een wok saus maken is makkelijk en een stuk gezonder dan kant en klaar woksauzen.
Er zijn wel honde... Lees verder...