9x winterse gerechten

9x winterse gerechten

Er staan koude winterse dagen met veel sneeuw voor de deur. Tijd voor stoofgerechten, stampotten, kommen dampende soep en ovenhotels! !k zette mijn 9 favoriete winterse gerechten op een rijtje. Heerijk comfort... Lees verder...
vegetarische erwtensoep

Vegetarische erwtensoep met rookworst

Heerlijk zo een warme kom vegetarische erwtensoep met rookworst op koude dagen. Bij erwtensoep dacht ik altijd aan een vette soep met worst en spekjes. Hier bestaat het originele recept ook uit. Maar tegen... Lees verder...
linzensoep sinaasappel za'atar

Linzensoep met wortel en za’atar

Deze linzensoep met sinaasappel en za'atar is een heerlijke combinatie. Beter nog, het is een van de lekkerste soepen die ik tot nu toe uit mijn keuken heb getoverd met restjes uit de koelkast en wat impro... Lees verder...
geroosterde tomatensoep

Geroosterd tomatensoep met oregano

Januari is voor mij de maand van de soepjes. Het is koud en donker, en na al die feestdagen heb ik weer zin in gezond en licht eten. Soepjes zijn dan ideaal! Binnen een half uur heb je een pan op tafel staan. ... Lees verder...
geroosterde tomaat-pompoen soep

Geroosterde tomaat-pompoen soep

Het is herfst en dat betekent veel kommen warme soep! Het afgelopen weekend was het zelfs rond de 5 graden overdag. Frisse lucht, maar wel heel zonnig. Zo fijn weer vind ik dit. Heerlijk om een wandeling te m... Lees verder...
Japanse salade aubergine tofu

11x heerlijke Aziatische gerechten

De Aziatische keuken is één van mijn favorieten! Deze is ook wel heel omvangrijk. Thais, Vietnamees, Japans, Indiaas... Niet alleen omdat deze keuken heel lekker is, maar de gerechten zijn vaak ook nog gezon... Lees verder...
Mexicaanse tomatensoep

Mexicaanse tomatensoep

We zitten vol op in het mooie winterweer! Koud, maar zonnig. Heerlijk weer om een mooie wandeling te maken en daarna lekker thuis opwarmen met een kom soep, zoals deze vullende Mexicaanse tomatensoep. Zo slec... Lees verder...