Happy Kingsday slowjuice | Zoete aardappel
Happy kingsday! Speciaal voor vandaag en oranje slowjuice sapje. ... Lees verder...
Zoete aardappelbroodjes
Zoete aardappel broodjes
Deze broodjes hebben een verrassend ingrediënt: zoete aardappel! Brood met zoete aardappel klinkt misschien een beetje raar of vreemd, maar de zoete aardappel geeft de broodjes een lek... Lees verder...
Zoete aardappelsalade met quinoa en geitenkaas
Een heerlijke volle salade voor de lunch of avond. Door de quinoa is deze salade een bron van eiwitten en glutenvrij.
Dit heb je nodig (2 personen)
1 zoete aardappel
100 gram quinoa
2 handen rucola
Cherrytom... Lees verder...
Zoete aardappelsalade met peultjes en geitenkaas
Dit heb je nodig (2 personen)
1 zoete aardappel
2 handen sla naar keuze
100 gram peultjes
2 bosuitjes
Ongeveer 8 cherrytomaatjes
Handje zonnebloem- en pompoenpitten
100 gram geitenkaas of witte kaas
1 teen kn... Lees verder...
Zoete aardappelpuree
Dit heb je nodig (2 personen)
1 grote zoete aardappel of 2 kleintjes
Rozemarijn
Peper en Himalayazout
Plantaardige melk (optioneel)
Zo maak je het
Schil de aardappel en snijd in blokjes. Kook de aardappelstu... Lees verder...
Gegrilde groenten uit de oven
Gezond eten of een gezonde maaltijd op tafel zetten hoeft echt helemaal niet moeilijk te zijn of veel tijd te kosten. Heb je even geen inspiratie voor het avondeten, geen zin om te koken en gewoon zin in iets... Lees verder...
Friet van zoete aardappel
Dit heb je nodig
1 zoete aardappel
Olie
1 teen knoflook
Rozemarijn
Himalayazout
Zo maak je het
Verwarm de oven op ongeveer 200 graden. Was en snijd de zoete aardappel in dikke repen (frieten) en hak de knofl... Lees verder...
Zoete aardappel soep
Het is december! Je gaat in het donker de deur uit en je komt in het donker thuis (wanneer moet ik nu foto's maken?) Ook wordt het steeds kouder, mijn handschoenen heb ik al tevoorschijn gehaald. Wat... Lees verder...
Vervang de ‘gewone’ vertrouwde aardappel door zoete aardappel
Wil je graag aardappels bij je maaltijd? Vervang dan de 'gewone' vertrouwde aardappel door zoete aardappel. Zoete aardappel, ook wel bataat genoemd, is namelijk een echte 'superfood' en een stuk gezonder dan de... Lees verder...