Dit heb je nodig
150 gram witte bonen
Sap van een halve citroen
1 teen knoflook
Handje peterselie
Scheutje olijfolie
Peper en Himalayazout
Zo maak je het
Meng de witte bonen, het sap van de citroen, de knoflook, de peterselie en een scheutje olijfolie in een kom en blend met een staafmixer tot een gladde massa. Breng op smaak met wat zout en peper.
| Heerlijk om te dippen met verschillende groeten of in een wrap.